Agritourisme La Cantina

Description La Cantina

L’Agritourisme La Cantina est une exploitation agricole avec une activité agritouristique associée, principalement consacrée à l’agriculture. L’exploitation s’étend sur environ 20 hectares, où nous cultivons des céréales (blé, orge), le "carciofo sardo spinoso" (artichaut épineux sarde), des asperges et divers légumes de saison nécessaires à l’agritourisme. Nous produisons également de la Vernaccia, du vin rouge de table (Cannonau, Syrah et Carignano del Sulcis) issus de nos vignobles, ainsi que de l’huile d’olive et des olives de table provenant de nos oliveraies. La Vernaccia est un vin autochtone typique de la province d’Oristano. Son nom vient du latin vernaculus, qui signifie "local, du pays", mais lorsqu’on parle de Vernaccia, on pense immédiatement à Oristano. La meilleure Vernaccia est produite à Baratili San Pietro, un village réputé pour son excellence en la matière. Au fil des années, la Vernaccia a perdu une grande partie de sa valeur économique, ce qui a conduit de nombreux producteurs à réduire sa production. Cependant, grâce à la redécouverte des saveurs traditionnelles, ce vin a connu un renouveau commercial, permettant même aux petits producteurs artisanaux d’obtenir une reconnaissance et une valorisation accrues. L’Agritourisme dispose de sept chambres, où les hôtes peuvent séjourner en chambre simple, double ou triple. Chaque chambre est équipée de service en chambre et climatisation. Le mobilier est simple, mais agrémenté d’une touche personnelle et créative. La structure garantit également un accès adapté aux personnes à mobilité réduite. Un petit espace intérieur et une véranda fermée sont aménagés en salle de restauration avec un coin télévision. À l’entrée, une vaste cour permet aux enfants de jouer en toute sécurité et aux adultes de se détendre et de partager un moment convivial, en dégustant un verre de Vernaccia ou de Mirto.