J'ai continué la gestion de l'exploitation familiale, présente sur notre territoire depuis 1700, en apportant également des innovations comme la ferme Al Palazzaccio et en ajoutant à la production d'huile d'olive extra vierge certifiée biologique, une petite production de confitures et de sirops de fruits. Je suis fière d'être la première femme de la famille à affronter cette belle aventure!
Nichée au cœur de la splendide campagne toscane, Al Palazzaccio est une ancienne ferme en pierre soigneusement restaurée, offrant une hospitalité authentique et des conforts modernes. Situé près de Volterra, cet agritourisme est l’endroit idéal pour ceux qui recherchent détente, nature et bonne cuisine, avec une vue imprenable sur les collines environnantes. Les hôtes peuvent séjourner dans de charmants appartements meublés dans un style traditionnel, profiter d’une piscine panoramique, et déguster les produits authentiques de la ferme, notamment de l’huile d’olive extra vierge et des légumes biologiques. Une expérience unique au cœur de la véritable Toscane, entre histoire, nature et traditions gastronomiques.
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