Quatre jours immergés dans la nature d'une forêt non contaminée, des chambres aux moindres détails, un dîner de réveillon au milieu des bougies et des décorations et de la bonne musique live, des produits locaux, des pâtes fraîches encore faites à la main et des légumes du jardin. Après-midi de promenades dans le domaine, qui abrite également un centre de conservation de la faune et de la flore.