Le restaurant de Agritourisme Taverna Di Bibbiano

Colle Di Val D'Elsa (Sienne) — Toscane

4,3/5 (1 avis) · Google 4,3/5 (614)

L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.

Photos du restaurant

Photos du restaurant1 Taverna Di Bibbiano
Ouvert au public

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Agritourisme Taverna Di Bibbiano — Colle Di Val D'Elsa

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Type de cuisine

Cuisine locale traditionnelle

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Dans la splendide salle des papillons, nous vous offrirons des plats de la cuisine toscane typique ou des réinterprétations de la cuisine toscane traditionnelle. La principale caractéristique de la cuisine à la Taverna di Bibbiano sera la qualité des ingrédients: un assortiment de produits toscanes biologiques et avec certificat de qualité. Il est l'endroit parfait pour un mariage de conte de fées en Toscane

Le menu

Voici quelques exemples de plats servis au restaurant :

Antipasti
« sformato de ricotta et courgettes sur mousse froide de tomates cerises fraîches »
« panzanella croustillante avec petits morceaux de poulet braisés à la Vernaccia »
Premiers
« petit risotto à la chiantigiana avec pecorino et herbes aromatiques »
« crème de pommes de terre et poireaux avec l'épeautre »
« pappardelle au petit cochon de Cinta Senese avec olives et romarin »
Deuxièmes
« Le peposo : muscle de Chianina en ragoût »
« tranche de bœuf aux arômes avec pommes de terre »
« lapin farci aux noix en sauce au safran avec haricots verts sautés »
Desserts
« mille-feuille décomposé avec crème et fraises caramélisé »
« petit gâteau au cœur chaud de chocolat noir avec fruits des bois »
« semi-froid au croustillant sur coulis de fraises fraîches »
Loc. Bibbiano - La Taverna N°35, 53034 Colle Di Val D'Elsa — Sienne, Toscane
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FAQ

Le restaurant de Taverna Di Bibbiano est-il ouvert au public ?

Oui, le restaurant de Taverna Di Bibbiano est ouvert au public, pas seulement aux hôtes de l'établissement.

Y a-t-il des options pour cœliaques ou végans à Taverna Di Bibbiano ?

Oui, le restaurant de Taverna Di Bibbiano propose une cuisine Cuisine locale traditionnelle.