Agritourisme Bella Valle

Description Bella Valle

La ferme "Bella Valle" est une propriété d'une quarantaine d'hectares dans laquelle se trouvent, outre le manoir, deux grandes fermes. Elle est née au début des années 1980 du partage entre les héritiers de l'une des plus importantes exploitations agricoles de la région de Vada : l'Azienda Agricola F. lli Rozzi. Au début du siècle dernier, Enrico et Francesco Rozzi, agriculteurs par tradition et actifs en Lombardie, ont décidé de quitter ces lieux et ont choisi la Toscane pour poursuivre leur activité agricole. Leur choix s'est porté sur la bande côtière entre Pise et Livourne, dans la partie la plus septentrionale de la Maremme, connue en fait sous le nom d'Alta Maremme, que Dante Alighieri mentionne également dans sa Divine Comédie : "Ils n'ont pas de broussailles aussi rudes ni aussi épaisses Les bêtes sauvages qui, par haine, ont Entre Cecina et Corneto les lieux cultivés". Inferno, XIII, 7 Les terres achetées, situées au sud de la ville de Vada, sont le résultat d'opérations d'assainissement ordonnées par les grands ducs de Toscane, à commencer par Pietro Leopoldo de Lorraine. Pour protéger les terres des vents saumâtres, une pinède a été plantée à proximité des plages qui, aujourd'hui encore, constitue un atout pour la région, ses habitants et ses visiteurs. Les F. lli Rozzi ont choisi une région caractérisée par la fertilité du sol, la douceur du climat, la ventilation continue, le paysage, la courtoisie et l'habileté des Toscans. En bref, outre l'ordre et le climat, ils ont été attirés par un mode de vie "meilleur", caractérisé par l'alimentation et la vie en plein air. Photo de famille - Agriturismo Bella Valle Aujourd'hui encore, les deux sœurs propriétaires de l'exploitation "Bella Valle" poursuivent avec passion l'activité agricole entreprise par leur père, en essayant de maintenir toutes les cultures traditionnelles telles que les oliviers, les céréales comme le blé dur, le tournesol ou le maïs, les légumes, les melons, les poireaux et un petit vignoble de raisins Trebbiano, à partir desquels on produit un vin blanc léger. Vers la fin des années 1990, la récupération et la restauration de l'une des deux fermes ont permis de commencer à l'héberger en tant que maison de vacances.