Le restaurant de Agritourisme La Pietra Nera

Bienvenue dans notre Agritourisme. Pour nous, l'accueil, c'est ouvrir les portes de notre maison, vous accueillir comme un membre de la famille, vous faire apprécier la passion avec laquelle nous travaillons pour vous offrir le meilleur chaque jour.

Nous sommes situés à San Giovanni Ilarione, aux pieds des Monts Lessini, au cœur du Parc Naturel Régional de la Lessinia, à proximité du volcan éteint des « Basaltes Colonnaires ».

Vous avez envie de voyager à la redécouverte des saveurs d'autrefois et des plats cuisinés comme les préparaient nos grand-mères ?

En consultant notre menu à la carte, renouvelé chaque semaine, vous trouverez des plats sains et authentiques, issus de notre terroir : commencez votre voyage gastronomique à travers nos planches de charcuterie, confectionnées exclusivement avec des produits de notre propre production, des pâtes fraîches faites maison comme les bigoli et les fettuccine, des légumes de saison rigoureusement sélectionnés et récoltés dans notre potager.

Le pain, les confitures et conserves, les pâtes, les viandes et charcuteries, les pickles, les légumes, le vin, l'huile et les desserts proviennent de produits cultivés puis transformés directement à l'Agritourisme, dans notre laboratoire agréé, selon les méthodes de la tradition paysanne.

Certains nous demandent comment tout cela est possible ? La réponse est simple : nous adaptons autant que possible nos menus à la saisonnalité et à la production de notre Exploitation Agricole. Cela nous permet de garantir à nos hôtes la provenance certaine, la qualité et l'authenticité de ce qui se trouve sur votre table.

L'Agritourisme dispose d'une large terrasse couverte et d'une salle à manger récemment rénovée.

Nous vous prions de nous contacter pour réserver et vérifier la disponibilité des tables.