Séjour à la ferme en Vénétie avec Barbecue, Borne de Recharge électrique

Un séjour à la ferme en Vénétie couvre une palette inhabituellement large : collines du prosecco derrière Trévise, vallées dolomitiques de Bellune, terres agricoles de la lagune près de Venise et rives du lac de Garde. Peu de régions italiennes permettent d'associer aussi facilement une exploitation en activité et une grande ville d'art.

Les grandes zones

Les collines de Conegliano et Valdobbiadene, classées à l'UNESCO, sont escarpées, vertes et entièrement vouées au prosecco ; Venise est à une heure de train de Trévise. Les collines euganéennes, au sud de Padoue, sont volcaniques et thermales, parsemées de vignes et de villas palladiennes. Sur la rive orientale du lac de Garde, on cultive l'olivier et le bardolino face à l'eau. Dans l'arrière-pays de Vérone, la Valpolicella produit l'amarone. Au nord, les Dolomites de Bellune offrent fermes d'altitude, prés de fauche et accès aux pistes.

Ce que l'on y trouve

• Prosecco et amarone dégustés sur le domaine producteur
• Radicchio de Trévise et de Castelfranco, asperges de Bassano, en saison
• Huile d'olive du lac de Garde, parmi les plus septentrionales au monde
• Des fermes d'où Venise, Vérone et Padoue se rejoignent en train
• Pistes cyclables le long du Sile, de la Brenta et de l'Adige

Saison et accès

D'avril à juin et de septembre à octobre : vendanges en septembre, radicchio avec les premières gelées. L'été est humide en plaine mais agréable sur les collines et au bord du lac. L'hiver convient aux Dolomites et aux thermes, beaucoup moins à la plaine.

Venise, Vérone et Trévise disposent d'aéroports, et la région possède le réseau ferroviaire le plus dense d'Italie du Nord : une ferme proche d'une gare évite de conduire jusqu'à Venise. Dans les collines et en montagne, la voiture reste nécessaire.

En Venetie nous avons 306 agritourismes, dont 99 avec piscine, 131 avec restaurant et 111 pet friendly.