Il ristorante di Agriturismo L’Uliveto

Al ristorante dell'Agriturismo L'Uliveto, immerso nella cornice naturale del Parco Nazionale della Maiella, a Palombaro, in provincia di Chieti, la cucina tipica abruzzese è protagonista di ogni pasto. I piatti proposti affondano le radici nella tradizione contadina di questo angolo d'Abruzzo, valorizzando ingredienti del territorio tra le colline che guardano verso il versante orientale del Massiccio della Maiella.

La sala ristorante si trova al piano terra dell'edificio, ristrutturato di recente pur mantenendo il carattere autentico della struttura originaria degli anni Cinquanta. Dopo una giornata trascorsa a esplorare i sentieri del Parco, o d'inverno sulle piste innevate della Maielletta, ritrovarsi qui a tavola è un momento di genuino riposo e convivialità. Altrettanto piacevole è fermarsi a pranzo prima di raggiungere le spiagge adriatiche di Casalbordino o Vasto, a circa trenta chilometri di distanza.