Agriturismo Borgo Santarosa

Descrizione Borgo Santarosa

Borgo Santarosa si estende su cento ettari di natura incontaminata, a pochi Km dal mare e al centro delle bellezze naturali, storiche ed artistiche della Calabria, nel punto più stretto d 'Italia, lungo il fiume Corace, terra dalla millenaria cultura, abitata dagli antichi Feaci, che Ulisse percorse per passare dal Tirreno allo Ionio evitando lo Stretto di Scilla e Cariddi. La vecchia casa del massaro costruita pietra su pietra, in posizione dominante, fu il nucleo base da cui si sviluppò l’Azienda. In concomitanza con i più importanti lavori agricoli (semina, trebbiatura, raccolta delle olive e loro molitura) alcuni locali furono adibiti a mensa aziendale. Il convivio ebbe tanto successo che anche al di fuori delle occasioni principali vi fu il desiderio di invitare altri amici, specie nelle lunghe serate d ' inverno. La bontà della cucina e la gioiosa e ospitale atmosfera suggerì di rendere meno occasionali quegli incontri. Così nacque l 'Agriturismo Santarosa. Sono state recuperate le ampie strutture del vecchio frantoio a "macina " e della scuderia dei cavalli da tiro che, inutilizzate da tempo, hanno lasciato il posto a due confortevoli sale per il ristoro e la degustazione dei prodotti, la sala “Vecchie Scuderie” e la più informale e intima sala “Fontanella”. L 'altezza dei fabbricati ha permesso di allocare, sopra, confortevoli stanze per un piacevole riposo degli ospiti. La cucina, con annesso forno a legna e dispensa, è stata ricavata nella vecchia torre con i cantonali in pietra, un tempo utilizzata per il controllo del territorio contro i bracconieri e gli incendi. L’Agriturismo Santarosa è dotato di 10 stanze e di una suite, tutte con vista panoramica e immerse nel verde. Ciascuna stanza può ospitare comodamente fino a 4 persone grazie alla struttura su due livelli con un ampio soppalco. L’arredamento è stato curato personalmente dalla padrona di casa con attenzione ai colori e ai materiali, in perfetta sintonia con l’eleganza dell’Agriturismo e senza tralasciare il massimo del comfort e la qualità del servizio (aria climatizzata, TV, telefono, Internet) La ristorazione dell’Azienda si fonda sui prodotti tipici calabresi e viene rivisitata in occasione di banchetti e matrimoni. Si gustano sapori autentici in un’atmosfera elegante e rilassante. La struttura offre: Passeggiate nella bellissima pineta ecologica. Relax nella meravigliosa piscina dotata di idromassaggio sul belvedere. Osservazione dei lavori agricoli nell 'uliveto, nella vigna e nei campi di grano. Corsi di cucina, d 'impasto del pane e dei prodotti da forno, di decoro floreale e bon ton. Trekking ed equitazione nel maneggio situato nelle immediate vicinanze. Per i piccoli animazione e pony.