Agriturismo Bosco Farneto

Descrizione Bosco Farneto

Descrizione di Bosco FarnetoLa località Bosco Farneto dà il nome all’agriturismo di Carlo Augusto Puca ( Presenzano, provincia di Caserta). L’agriturismo Bosco Farneto nasce nel 2004: l’attività principale dell’azienda è la coltura del nocciolo in regime biologico (certificato AIAB fin dal 1997). Immerso nel verde, ai piedi dei primi contrafforti dell’Appennino e non lontano dal complesso vulcanico di Roccamonfina, è il punto di partenza ideale per scoprire l’Alto Casertano con i suoi paesaggi ed i suoi percorsi di arte e gastronomici. In azienda vi sono ampi spazi a prato a frutteto, a vigneto (aglianico di taurasi); un roseto, che raccoglie rare varietà di rose antiche, vi condurrà in un viaggio di forme, colori e profumi. L’orto e la presenza di animali da cortile, elementi fondamentali per la ristorazione, sono occasione di incontrare realtà oramai lontane dalla nostra vita cittadina. Un parco giochi per i bambini, il campetto di calcio e di pallavolo, la piscina, ad esclusivo servizio degli ospiti interni, permettono di trascorrere serenamente il tempo. La recettività della struttura, per quanto riguarda i pernottamenti, è di circa diciotto persone: vi è la possibilità di essere ospitati in camera doppie o tripla o quadrupla o in appartamento. Le camere prendono il nome dalle marmellate: la “prugna, la “pesca”, la “ciliegia”…. La ristorazione è molto curata, con una attenta rivisitazione della cucina campana e l’uso di prodotti di grande qualità e genuinità che ci offre la nostra regione. Gastronomia: La nostra cucina è improntata ad una attenta rivisitazione della tradizione gastronomica campana. Come raggiungerci: Autostrada A1- uscita di CAIANELLO- attraversare VAIRANO SCALO e proseguire in direzione CASSINO-ROMA (sulla CASILINA)- dopo circa 5 km (su di un dosso), al chilometro 166,400, svoltare a destra proseguire (all’incirca per 1 km) seguendo le indicazioni BOSCO FARNETO.