Incastonato nella Val di By, piccolo vallone laterale che sale verso il Gran San Bernardo, questo angolo della Valle d'Aosta conserva paesaggi d'alta quota dove i pascoli estivi alimentano la produzione di Fontina DOP, il formaggio valdostano a pasta semidura ottenuto da latte crudo di vacche Valdostane. Le borgate sparse tra i versanti permettono di osservare ancora oggi un'architettura rurale in pietra e legno tipica della tradizione alpina regionale. A pochissimi chilometri si trova Valpelline, borgo che dà il nome all'omonima valle e che ospita ogni estate la Foire de Valpelline, dedicata proprio alla Fontina e ai prodotti caseari locali. Questa pagina raccoglie i 22 agriturismi con CIN regolare entro 25 km.
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