In val Gerola, tra le Alpi Orobie valtellinesi, si produce uno dei formaggi più rari e pregiati d'Italia: il Bitto DOP, ottenuto in alpeggi d'alta quota durante i mesi estivi e stagionato anche per diversi anni, tanto da guadagnarsi il titolo di formaggio da lungo invecchiamento per eccellenza in Lombardia. Il territorio è punto di partenza per escursioni verso i pascoli che alimentano questa filiera secolare. Poco distante, il piccolo comune di Pedesina — tra i meno popolati d'Italia — testimonia la tenacia di queste valli alpine rimaste quasi intatte nel tempo. Questa pagina raccoglie gli agriturismi con CIN regolare entro 25 km.
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