Il ristorante di Agriturismo Casale Bonaparte

Immerso nella Tuscia viterbese, l'Agriturismo Casale Bonaparte sorge in un antico casale del Seicento sapientemente restaurato, dove i materiali e la struttura originali sono stati preservati con cura. Una storia straordinaria permea questi muri: si ritiene che il complesso fosse una dogana pontificia durante il Ducato di Castro, prima di diventare, nell'Ottocento, il casino di caccia di Luciano Bonaparte, fratello di Napoleone e Principe di Musignano e Canino. Testimonianze tangibili di questo passato illustre sono ancora oggi visibili nello stemma del casato Bonaparte scolpito sul portone e nelle colonne del cancello che richiamano il Principato di Musignano. In questo contesto storico unico, nel cuore della Maremma laziale tra Cellere e la provincia di Viterbo, il ristorante dell'agriturismo propone una cucina legata alla tradizione del territorio, in un ambiente che racconta secoli di storia ad ogni pasto.