Il ristorante di Country House Borgo Sorbatti

Alle porte del borgo medievale di Loro Piceno, tra le colline maceratesi a uguale distanza dal mare Adriatico e dai Monti Sibillini, il ristorante di Country House Borgo Sorbatti porta in tavola la tradizione culinaria marchigiana nella sua forma più genuina. La famiglia Sorbatti custodisce questa residenza di campagna dall'Ottocento e oggi la apre ad ospiti e amici con la stessa ospitalità di sempre, declinata anche a tavola attraverso una cucina tipica del territorio. I prodotti della tradizione locale diventano il filo conduttore di ogni pasto, in un contesto dove il paesaggio collinare delle Marche entra quasi dentro al piatto. Che si soggiorni nelle camere dalla suggestiva ispirazione poetica o che si venga per una sosta, il ristorante riflette lo spirito autentico di un luogo rimasto fedele a sé stesso attraverso i secoli, in cui mangiare bene significa prima di tutto sentirsi a casa.