Il ristorante di Agriturismo Il Germoglio

Immerso nella campagna intorno a Sassari, l'Agriturismo Il Germoglio è nato da un legame profondo con questa terra e con la Sardegna che la circonda. Il ristorante porta in tavola la cucina tipica dell'isola, costruita sulle materie prime del territorio e sulla cura che caratterizza ogni aspetto di questa realtà agricola a conduzione familiare. Qui non si insegue una tendenza, si segue il ritmo della campagna sassarese: i prodotti cambiano con le stagioni, e la cucina li racconta con semplicità. L'ambiente è quello di un agriturismo che mette al centro il comfort senza rinunciare all'atmosfera genuina della tradizione rurale sarda. Intorno, il paesaggio aperto della Sardegna settentrionale accompagna il pasto con una quiete difficile da trovare altrove. Una sosta al Germoglio è prima di tutto un modo diverso di stare a tavola, lontano dalla fretta.