Agriturismo Il Cerreto

Descrizione Il Cerreto

Qui, abbiamo ristrutturato gli edifici seguendo i principi della bioedilizia, scelto mobili e accessori per favorire un riposo sereno, cullati dal canto di rane e cicale. Il BioAgriturismo "Il Cerreto" ha come struttura portante una antica torre del 1700 intorno alla quale sono stati costruiti in epoche successive due gruppi di case coloniche. A disposizione degli ospiti ci sono in totale 7 appartamenti e 5 camere doppie con bagno. Cinque appartamenti si trovano nella casa principale, vicino alla torre, mentre altri due, appena ristrutturati, sono situati in un edificio che fu una volta una scuola di campagna. Le Camere, recentemente ristrutturate secondo i criteri della bioedilizia, si trovano nell'edificio ottocentesco, il cuore della fattoria, nel quale è situato anche il ristorante, una sala comune con TV ed un'altra dove vengono organizzati alcuni corsi e convegni. Mobili e letti sono in legno trattato solo con vernici naturali. Per essere sicuri che negli appartamenti e nelle camere del BioAgriturismo "Il Cerreto", gli ospiti possano sentirsi realmente a loro agio, è stato fatto anche uno studio sui campi geomagnetici degli edifici. In questo modo i mobili sono stati sistemati nelle posizioni migliori per assicurare il massimo benessere degli ospiti. L'obiettivo di tutti gli interventi di ristrutturazione e di restauro era proprio quello di creare un'ambiente veramente sano e naturale. Un'altra cosa che riteniamo interessante è quella di autoprodurre circa il 60% dell'energia necessaria al fabbisogno del BioAgriturismo "Il Cerreto" attraverso dei pannelli solari. Ma il nostro biglietto da visita è il Ristorante biologico biodinamico che offre anche una cucina vegetariana basata principalmente sui prodotti dell'azienda bioagrituristica. Vivere la natura per ritrovare l'armonia dello spirito.

Descrizione delle stanze

L'azienda dispone di 5 camere doppie con bagno recentemente ristrutturate secondo i criteri della bioedilizia, i materiali utilizzati sono tutti di origine naturale, tipo: le calci, gli intonaci, le vernici, le cere per i pavimenti e per i mobili. Anche l'arredamento è stato curato in modo particolare, i mobili e i letti, sono interamente in legno trattato con vernici naturali. E' stato fatto inoltre uno studio sui campi geomagnetici dell'edificio finalizzato al miglior posizionamento degli arredi per massimizzare il benessere dei clienti. Sono disponibili anche sette appartamenti di varie dimensioni.

Servizi Agriturismo

Il ristorante è situato nel cuore dell'azienda nell'edificio ottocentesco in pietra a vista dove sono situate le camere. La cucina è naturale e biologica, viene infatti privilegiato l' utilizzo delle materie prime prodotte in azienda al fine di offrire piatti semplici ma nutrizionalmente validi. In fattoria si producono l'olio, la pasta, i cereali, i legumi, il pane lievitato naturalmente e cotto a legna, le torte, i biscotti, i succhi di frutta, le marmellate ed il miele. Le farine di grano e di farro, i legumi e tanti altri prodotti naturali. Il ristorante è a disposizione degli ospiti dell'agriturismo

Dintorni (Pomarance)

Ci troviamo a 20 minuti da Volterra, 40 da san Gimignano, 40 da Cecina. Pisa è a 80 km. Per conoscere i dintorni della nostra fattoria, visitate i siti dei comuni di Volterra, Pomarance e Castelnuovo Val di Cecina.