Il ristorante di Agriturismo Castel D'Alfiolo - Barcomonte  4470

Immerso tra le colline di Gubbio, il ristorante dell'Agriturismo Barcomonte occupa le sale di un casale umbro di due secoli fa, sapientemente ristrutturato nel rispetto dei materiali originali. Le pareti in pietra locale, i soffitti con travi a vista e le pianelle in cotto creano un'atmosfera calda e genuina, dove il tempo sembra rallentare appena si varca la soglia del salone principale.

La cucina propone i piatti della tradizione umbra, interpretati con i prodotti del territorio che circonda questa storica struttura, parte integrante dell'Abbazia Castel d'Alfiolo, tra le più antiche e significative dell'intera regione. Sedersi a tavola qui significa ritrovarsi in un contesto che racconta secoli di storia rurale umbra, tra architetture rurali intatte e una natura che avvolge ogni momento del pasto. Una sosta a Gubbio che vale il viaggio, anche solo per la bellezza del luogo.