Il servizio di ristorazione avviene nell'edificio colonico di recente ristrutturazione ubicato all'ingresso dell'Azienda. Tutti i pasti vengono preparati esclusivamente con l'olio extravergine d'oliva da noi prodotto e con animali, verdura e frutta allevati e coltivati in azienda. Anche il pane e i dolci sono preparati in casa. I menù, di cucina tipica marchigiana, tengono conto della stagionalità degli alimenti. La ristorazione è attiva su prenotazione per gruppi di persone nei mesi da Aprile ad Ottobre, sabato, domenica e festivi a pranzo. Nel mese di agosto apertura tutte le sere a cena. Sarà possibile organizzare convegni o corsi con cene o pranzi fuori dai giorni di apertura dietro prenotazione.
