All'Agriturismo Il Melo Verde, immerso nel verde delle colline di Quarona, in provincia di Vercelli, la cucina nasce direttamente dalla terra coltivata dall'azienda agricola. I prodotti cresciuti secondo i ritmi naturali della fattoria arrivano in tavola portando con sé tutto il sapore di un territorio piemontese ancora autentico e poco battuto dal turismo di massa.
La proposta gastronomica segue la tradizione tipica locale, valorizzando ciò che la stagione offre e ciò che l'azienda stessa produce. Intorno al ristorante, una vegetazione rigogliosa crea un'atmosfera di quiete difficile da trovare altrove: il pranzo o la cena diventano naturalmente parte di una giornata più lenta, tra passeggiate, incontri con gli animali della fattoria e il piacere di rallentare.
Per chi cerca una cucina piemontese radicata nel territorio di Valsesia, Il Melo Verde offre un punto di riferimento genuino, lontano dai circuiti convenzionali.
Via Pra Dei Giari , 13017 Quarona — ヴェルチェッリ, ピエモンテ