Farm-house Tenuta San Giorgioのレストラン

Al ristorante della Tenuta San Giorgio, la storia si siede a tavola con te. La sala si trova nell'ex ricovero delle carrozze di una cascina completamente restaurata nel 2021, all'interno di un complesso che affonda le radici nel Settecento: una villa edificata dai marchesi Sopranis su una preesistente casa dei templari, lungo il tracciato della via Francigena, a Serravalle Scrivia, in provincia di Alessandria.

Dietro ogni piatto c'è un'eredità familiare centenaria nella ristorazione, trasmessa con un'accoglienza diretta e senza fronzoli che ti fa sentire parte di questa storia, non semplice spettatore. Il contesto è quello autentico della campagna piemontese, a pochi minuti dal Serravalle Outlet, ma lontano da tutto ciò che sa di ordinario.

Venire a mangiare qui significa entrare in una cascina viva, dove le pietre antiche e la gestione familiare raccontano ancora qualcosa di vero.