Ресторан Farm-house Il Paradiso

Nel cuore del Sulcis, a Carbonia, l'Agriturismo Il Paradiso porta in tavola il meglio della tradizione sarda, con una cucina che affonda le radici direttamente nella terra circostante. I formaggi pecorini e i salumi artigianali prodotti in azienda, insieme alle verdure fresche e alle erbe aromatiche coltivate a pochi passi dalla cucina, diventano i protagonisti di ogni pasto, garantendo una filiera cortissima e sapori genuini.

Il menù propone piatti della cucina tipica sarda, con attenzione anche a chi segue un'alimentazione vegetariana o senza glutine, per venire incontro alle diverse esigenze degli ospiti. La sala, con i suoi 80 coperti, accoglie famiglie, gruppi e viaggiatori che vogliono sedersi a tavola circondati dal verde della campagna sulcitana, a breve distanza dal mare della Sardegna meridionale. Un posto dove mangiare bene significa, prima di tutto, mangiare con onestà.