Il ristorante apre solo su prenotazione, con la cucina affidata ai titolari e a Marinella Cavalli. Si lavora con prodotti del territorio piacentino, seguendo le ricette di sempre, senza elaborazioni particolari. I prezzi restano bassi. Le sale sono semplici, quelle di una casa di campagna più che di un locale. Fuori, oltre i tavoli, si vedono i campi e gli animali della fattoria. Il servizio è diretto, il personale gentile, senza fretta di portare il conto.
