Da Pudech餐厅

In cucina arrivano pasta fatta in casa, salumi e formaggi prodotti in azienda, carni cucinate secondo ricette di sempre. Il coniglio in tegamino con olive taggiasche, il galletto della nonna, la tagliata di pollo. Ci sono anche le tagliatelle ai porcini e piatti che cambiano con le stagioni. Le materie prime vengono da quello che coltivano e producono in azienda. Porzioni abbondanti, prezzi giusti. L'attenzione ai tavoli è quella di chi ci mette la faccia, propria e della famiglia.