Restaurant Da Pudech

In der Küche kommen hausgemachte Nudeln, Fleisch- und Käsewaren aus eigener Herstellung sowie nach traditionellen Rezepten zubereitete Fleischgerichte auf den Tisch. Kaninchen in Tegamino mit Taggiasche-Oliven, Großmutters Hähnchen, Hähnchenschnitzel. Es gibt auch Tagliatelle mit Steinpilzen und saisonale Gerichte, die das ganze Jahr über wechseln. Die Rohstoffe stammen aus dem, was sie auf dem Hof selbst anbauen und produzieren. Großzügige Portionen, faire Preise. Die Aufmerksamkeit an den Tischen ist die von Menschen, die dafür einstehen – mit ihrem eigenen Namen und dem ihrer Familie.