A Vetralla, nel cuore della Tuscia viterbese, l'Agriturismo L'Accordo porta in tavola i prodotti della propria terra coltivata interamente con metodi biologici. Il ristorante propone una cucina tipica dell'alto Lazio, dove gli ingredienti arrivano direttamente dai campi della tenuta, seguendo il ritmo delle stagioni e il rispetto per la natura che caratterizza l'intera struttura.
Seduti a tavola, si gode della quiete della campagna di Poggio Montano, a soli 60 km da Roma e 15 da Viterbo, in una posizione privilegiata che unisce la pace della Tuscia etrusca alla vicinanza con le celebri terme viterbesi. Dopo pranzo o cena, i laghi di Bolsena e Bracciano, i centri storici di Tuscania, Orvieto e Todi sono tutti facilmente raggiungibili. L'Accordo è il punto di partenza ideale per chi desidera esplorare questo angolo di Lazio senza rinunciare al piacere di una cucina radicata nel territorio circostante.
Località Poggio Montano, 01019 Vetralla — 维泰博, 拉齐奥
