La cucina che offriamo ai nostri ospiti è quella tipica Sarda che varia dai ravioli, ai tradizionali malloreddus e decine di altri piatti tipici del nostro territorio tutti rigorosamente fatti in casa, alla cui realizzazione puoi partecipare anche tu, per rendere così la tua vacanza all'agriturismo Su Bistentu non solo piacevole ma anche istruttiva. La genuinità dei prodotti è garantita dai proprietari dell'agriturismo, poiché sono tutti frutti della loro terra, che è possibile raccogliere e portare direttamente a tavola. E' possibile partecipare ad attività zootecniche, assistere alla produzione dei formaggi e della ricotta e, ovviamente, assaggiarli.