Ferienbauernhof Poggio Ferrata

Beschreibung Poggio Ferrata

Der Bauernhof "La Ferrata" befindet sich auf dem Lande in Ruvo di Puglia (Bari), etwa 13 km vom Stadtzentrum entfernt. Sein Gebiet, das zum Nationalpark Alta Murgia gehört, erstreckt sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 450 m über dem Meeresspiegel in einer Karstlandschaft von großem ökologischem Interesse, in der man die Zeichen der Anwesenheit des Menschen im Laufe der Jahrtausende lesen kann. Wir bieten einen nüchternen und familiären Empfang und typische Bioprodukte, die eine authentische Verbundenheit mit ihrem Land ausdrücken. Typische Gerichte: hausgemachte Nudeln mit Wildschweinsoße, Wildgemüse oder Hülsenfrüchten (rote Kichererbsen); Weizensuppen "Cappelli" mit Hülsenfrüchten; Weizensalate "Cappelli" mit Hülsenfrüchten und Gemüse aus dem Garten; Fleisch aus eigener Produktion, das im Holzofen gegart wird; Lamm "a cutteridde"; traditionelle Desserts - Verpflegungsmöglichkeiten n. 35 - Schlafplätze n. 6 (Der Bauernhof verfügt über ein kleines Steinhaus mit zwei Schlafzimmern, Bad, Wohnzimmer und kleiner Küche)