Ferienbauernhof Il Pino Grande - Masseria Citulo

S.p.234, Km. 20,920 (loc. Castel Del Monte), 70031, Barletta-Andria-Trani (Barletta-Andria-Trani) - Apulien
COD: 110001B500021287 CIN: IT110001B500021287
Gespeichert ♥
Il Pino Grande - Masseria Citulo
4,7/5 (2 rec.)
Ferienbauernhof · Barletta-Andria-Trani (Barletta-Andria-Trani) · Apulien · 4,7/5 (2 rec.) · Google 4,0/5 (425) · Ab €80/Nacht für 2 Gäste
Ab
80 /Nacht
Saisonpreise — für 2 Gäste
Betten: 10 Colazione Typische Küche
Google 4,0 (425 Bewertungen)
Sie reden: italienisch english Französisch deutsch Spanisch

Merkmale

Ideal für:

Open Air Gut essen Entspannen Sportler Abenteuer

Perfekt für:

Single Familien mit Kindern

Beschreibung Il Pino Grande - Masseria Citulo

Der Agrartourismus liegt im Nationalpark Alta Murgia, 4 Autominuten von Castel del Monte und 30 km vom Meer entfernt. Der älteste Teil des Bauernhauses stammt aus dem 17. Jahrhundert, mit umfangreichen An- und Umbauten aus der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts, die unter voller Wahrung der antiken Architektur aus lokalem Stein durchgeführt wurden. Die fünf Schlafzimmer befinden sich in den oberen Stockwerken, von denen eines mit einem großen Vorraum zu einer Suite verbunden ist, die eine Terrasse von fast 180 Quadratmetern für sich beansprucht. Die Küche von "IL PINO GRANDE" zeichnet sich dadurch aus, dass sie hauptsächlich typische Gerichte der lokalen und/oder bäuerlichen kulinarischen Tradition anbietet. Der Bauernhof ist täglich geöffnet, auch nur für das Restaurant (mit der Möglichkeit für Gäste, ihre Wohnmobile über Nacht zu parken). Zu besichtigen: Barletta, Canosa, Trani, Molfetta; Ruvo, Bitonto, Bari; Gravina, Altamura, Matera; Venosa, Melfi; Monte Sant'Angelo und San Giovanni Rotondo.

Service und Komfort

Restaurant
Frühstücksraum
Garten
Kreditkarten Akzeptiert
Mountainbikes
Kostenlose Parkplätze Für Gäste
Erhitzen
Aircondition
Typische Küche

Siehe Karte

S.p.234, Km. 20,920 (loc. Castel Del Monte), 70031 Barletta-Andria-Trani — Barletta-Andria-Trani, Apulien

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Restaurant Ferienbauernhof Il Pino Grande - Masseria Citulo

Typische Küche
Die Küche des "il Pino Grande" ist hausgemacht und zeichnet sich durch ein breites Angebot aus, das je nach Jahreszeit und Produktion typische Gerichte der lokalen und/oder ländlichen Kulinariktradition bietet, streng zu Hause zubereitet (auch die Vorspeisen!!), meist mit Holzofengaren (im Betrieb gibt es zwei: einen innen, einen außen) oder auf offener Flamme. Es beginnt mit Focaccia und der Zubereitung verschiedener Vorspeisen auf Basis von Zwiebeln, getrockneten Tomaten, Auberginen in Basilikumsoße und verschiedenen in Öl eingelegten Gemüsesorten (Bio-Öl aus dem Betrieb), über erste Gänge auf Basis von Hülsenfrüchten (Favabohnen, Kichererbsen, Cicerchien) und wilden Pflanzen und Kräutern aus der Murgia (Cicorielle, Sinapi, Sivoni, Borretsch) oder aus dem biologisch angebauten Gemüsegarten (klassisch sind Orecchiette und Rüben mit gerösteter Brotkrume, gewürzt mit einer ordentlichen Portion "olio santo") oder Kartoffeln, Reis und Muscheln aus dem Ofen, Auflaufformen mit Bandnudeln und Caciocavallo oder Kartoffeln, Zichorien und Lampascionen bis hin zu zweiten Gängen mit einigen Fleischgerichten aus der Viehzuchttradition der Gegend: geschmortes Lamm, Kutteln und Bohnen, Schweinefleisch mit aromatischen Kräutern, Innereienrouladen, Kartoffeln, Zichorien und Lampascionen. Erwähnenswert ist schließlich das Angebot einiger wirklich spezieller Milchprodukte wie Schafricotta, Mozzarellen, Burrata, Canestrato, Schafskäse und Caciocavallo. Zum Abschluss der Mahlzeit wird normalerweise eine gute Scheibe Frucht- oder Ricotta-Torte serviert, gefolgt von der Verkostung einiger Liköre und Verdauungsschnäpse aus Hausherstellung auf Basis von Kräutern, Blüten und lokalen Früchten.
Foto

Umgebung (Barletta-Andria-Trani)

Das Landgut "il Pino Grande" liegt herrlich gelegen, um die Umgebung zu erkunden und kunsthistorische, archäologische, kulturelle und Natursehenswürdigkeiten von großem Interesse zu erreichen. Neben dem nahen Castel del Monte (das "weltliche Heiligtum", wie es genannt wird), sind die nächsten besuchenswerten Orte - Barletta, Trani, Bisceglie (mit dem Ruf reizvoller Küstengemeinden), Canosa di Puglia, Canne della Battaglia und Ruvo di Puglia mit ihren bedeutsamen Zeugnissen aus vorrömischer bis mittelalterlicher Zeit - Margherita di Savoia, berühmt für seine Thermalbäder und seine Salzpfannen, die größten Europas, auf dessen Gebiet vor einiger Zeit auch ein Naturschutzgebiet für zahlreiche Vogelarten eingerichtet wurde - Minervino Murge, Altamura, Gravina und außerhalb der Region, in Lukanien, 60 km entfernt, Matera (die berühmten Sassi) für Ausflüge historisch-naturalistischen und ökologischen Charakters sowie die letzten beiden auch wegen ihrer Felswohnungen.


Bewertungen Ferienbauernhof Il Pino Grande - Masseria Citulo

Durchschnittliche Gästebewertung

4,7/5 2 Bewertungen
90%
Zimmer reinigen
100%
Ort
90%
Qualität der Räume
90%
Angebotene Dienste
90%
Qualität / Preis
Coppia
10/2023
fr Ausgezeichnet

Nous avons passé 3 merveilleuses journées à la Masseria. Gracie mille au chef Nicolas! Nourriture abondante et excellente. Visite du parc National de la Murgia avec Francesco et Cécilia grâce à Nicol… Mehr anzeigen

Gruppo Di Amici
11/2012
it Ausgezeichnet

Posto incantevole nel bel mezzo del parco naturale dell'Alta Murgia a 3 Km dal Castel del Monte...Un'atmosfera rupestre e aria pura...ci siamo goduti il posto a caccia di funghi cardoncelli e cicorie … Mehr anzeigen


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€ 80/Nacht
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