Das Restaurant von Ferienbauernhof Primofiore

Es ist ein einfaches und gemütliches Lokal, in dem Sie einen fröhlichen Abend mit Freunden verbringen können. Man beginnt mit einem köstlichen Antipasti-Buffet, bei dem jeder die Spezialitäten auswählt, die er probieren möchte. Es geht weiter mit Bruschette und hausgemachten Aufschnitt, dann folgt ein saisonales Erste-Gänge-Gericht, bei dem Gemüse die Hauptrolle spielt. Auch bei der zweiten Gang herrscht lokale Tradition vor, mit der Verwendung von hervorragendem Kalabresisches Fleisch und typischen Käsesorten aus dieser besonderen Gegend, der provola silana. Ein gutes hausgemachtes Dessert darf nicht fehlen, begleitet von Likören auf Zitrusbasis. Und so werden Sie nach Kaffee und Digestif sicherlich nicht bereuen, einen Abend in dieser kleinen Oase der Echtheit und Schlichtheit verbracht zu haben.