Ferienbauernhof Pernia

Beschreibung Pernia

PERNIA" stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet "GRANAIO". Auf den Terrassen auf der Rückseite des Hügels, der sich von der Vallina zum Castagnara-Tal hinunterzieht, wurden seit jeher auf dem kleinen, von Ochsen gepflügten Land "Weizen, Hafer, Gerste und Mais" angebaut, die zwar wenig Ertrag, aber eine ausgezeichnete Qualität lieferten. Davon zeugt noch heute der Dreschplatz vor dem Bauernhaus, auf dem die Frauen einst die Ähren abstreiften. Der Bauernhof erstreckt sich über eine Fläche von etwa sechs Hektar in einer hügeligen Gegend im Nationalpark Pollino, die terrassenförmig angelegt ist und auf der seit jeher Olivenbäume (etwa 300 jahrhundertealte Pflanzen) und Weinreben, einheimische Rebsorten (Greco; weißer und schwarzer Malvasia; Moscato), angebaut werden; sie ist auch reich an Obstbäumen aller Art und Güte, wie Feigen verschiedener Qualität. Sie werden ein grenzenloses Panorama genießen, das sich über die Grenze zwischen den beiden Regionen Kalabrien und Basilikata erstreckt und von den tausend Farben der Jahreszeiten gezeichnet ist, vom satten Grün des Frühlings bis zum Rot der Herbstblätter. Die ausgezeichnete Lage des Agriturismo, mitten in der Natur, nicht weit vom Meer entfernt, in der Nähe von Kunst- und Geschichtsdenkmälern und von Orten, die reich an Naturschönheiten sind, trifft den Geschmack all derer, die einen erholsamen Urlaub suchen. Die Gaststätte, eine alte, restaurierte Ruine, in der früher Olivenbäume untergebracht waren, hat noch ihre ursprünglichen Merkmale bewahrt: Draußen kann man nicht nur die Zisterne sehen - eine alte Methode zum Sammeln von Regenwasser -, sondern auch die Tenne, auf der die Frauen die Maiskolben aussortierten. Es ist eine warme und einladende Umgebung, der ideale Ort, um die Aromen unserer traditionellen Küche zu genießen, die mit frischen und unverfälschten Zutaten zubereitet wird, begleitet von kalabresischem Brot und Wein. Die Unterkünfte wurden aus alten landwirtschaftlichen Gebäuden umgebaut, die nach sorgfältiger Restaurierung ihre rustikalen und warmen Eigenschaften behalten haben. Die Wohnungen, die mit Respekt vor den Orten und der Geschichte nüchtern eingerichtet sind, sind unabhängig, gemütlich und zurückhaltend. Es gibt 4 Unterkünfte, 3 davon für 2-5 Personen und ein Studio-Apartment, die alle unabhängig sind, mit Trinkwasser versorgt werden und mit Geschirr und Badezimmern ausgestattet sind.