Restaurant Cascina Baraggiola

Beschreibung Cascina Baraggiola

In Sizzano, eingebettet in die Hügel des Novara, öffnet die Cascina Baraggiola nur von Freitag bis Sonntag: Freitag Abendessen, Samstag Mittag- und Abendessen, Sonntag Mittagessen. Den Rest der Woche bleibt sie geschlossen. Davide und Edoardo verwalten ein Fixmenü, das sich nicht nach der Laune des Gastes richtet: antipasti, risotto ai funghi, tagliatelle al ragù, stracotto al nebbiolo, tagliata di manzo. Hauswein ist im Preis inbegriffen. Sie speisen im kleinen Raum mit drei Stufen, im Außenbereich oder auf der Terrasse, je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit. Die Adresse ist via Benvenuto Zoppis 15. Am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung: Die Tische füllen sich schnell, besonders samstags. Die Gänge kommen ohne Hektik nacheinander, und die Rechnung bleibt am Ende fair.