Der Bauehof Marciano: eine spannende und exklusive Erfahrung aufgrund seiner Einfachheit und seiner Einzigartigkeit. Hier kann man die vollkommene Ruhe des Lebens mit unserer Bauefamilie im eindrucksvollen toskanischen Hügelland spüren. Der kleine biolandwirtschaftliche Betrieb mit dem Anbau und der Erzeugung von Öl und Wein liegt nur 2 Km von der mittelalterlichen Stadt Siena entfet.
Dies ist eine einmalige Gelegenheit, einen direkten Einblick in die faszinierende Weinwelt und die toskanische Qualitätsküche zu bekommen.
Man kann dabei an den Abendessen und Weinproben, die wir exklusiv für unsere Gäste anbieten, teilnehmen.
Das Frühstuck findet am Kastanienholztisch der großen Küche statt;
Die geselligen Abendessen werden nach Saisonmenüs zubereitet, die den Gaumen erfreuen und besonders das körperliche Wohlbefinden fördern;
Die Kochkurse finden in der großen Küche statt;
Die Weinbaukurse, Önologiekurse und Proben werden direkt im Weingarten oder Weinkeller gemacht.
Um frisches Brot, Höchen, gefüllte Teigtaschen mit frischem Obst, Pizza, Soßen mit hauseigenen Tomaten, Salzkuchen mit dem Gemüse unseres Gartens und Kekse nach der alter italienischer Tradition herzustellen.
Wir bereiten außerdem Obstsalat mit frischem Obst, Getreide, Joghurt, Marmeladen, Honig, Obstsaft, Kaffee, Milch und Tee vor.
Für die Liebhaber der Hügel können diese kleine Dörfer und landwirtschaftlichen Betriebe besonders interessant sein:Der Chianti Classico Gebiet mit seinen kleinen Städte: Castellina in Chianti (20 Km von Marciano entfet), Greve in Chianti (45 Km), die Weingüter, in denen Sie Führungen und Proben reservieren können, die alten Schlösser von Brolio (22 Km), Bossi (18 Km), die Certosa di Pontignano (10 Km) und die hügelige Landschaft mit Weinbergen und Olivenhainen, die vom Wald umgeben sind;Das Gebiet der Crete Senesi (15 km), ein landwirtschaftlich einzigartiges Gebiet, welches von den mit Weizen bestellten Hügeln gekennzeichnet ist, sowie von seinen Furchen, seinen alten Dörfe und von der prächtigen Abtei von Monte Oliveto Maggiore;