Eingebettet im Herzen Umbriens, in Corciano, bietet das Restaurant des Agriturismo Agri And Golf ein authentisches gastronomisches Erlebnis inmitten der Olivenhaine des Grundstücks. Hier, unter den antiken Steinhäusern aus dem 17. Jahrhundert und dem historischen colombaia-Turm, lebt die typische umbrische Küche mit Echtheit und Respekt vor der Landtradition wieder auf.
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Terroir und Saisonalität, zubereitet mit Rohstoffen aus dem landwirtschaftlichen Betrieb und lokalen Spezialitäten der Region. Die Atmosphäre ist die eines Landhauses, in dem der große Kamin, ein zentrales Element des Landlebens, weiterhin das Herz des Raumes darstellt. Das Restaurant ist für die Öffentlichkeit zugänglich und empfängt Gäste, die authentische umbrische Küche in einer Umgebung genießen möchten, die die Strenge historischen Landstils mit zeitgenösslichem Komfort verbindet.
Die sorgfältig restaurierten Mauern, der kleine Platz, der die beiden Steinhäuser verbindet, und die umgebende Agrarlandschaft schaffen einen idealen Rahmen, um die einfachen und echten Geschmäcker der Tradition wiederzuentdecken. Hier bedeutet Essen, in eine bewusste Dimension von Nahrung zurückzukehren, den Frieden der umbrischen Landschaft und die warme Gastfreundschaft derer zu genießen, die diese Felder seit Generationen bearbeitet haben.
Via F. Petrarca, 4- Mantignana, 06073 Corciano — Perugia, Umbrien