Casa-rural Cascina Cornelli – Ristorante E Camere

Descripción Cascina Cornelli – Ristorante E Camere

En la meseta de Pianale, sobre Sassello, la granja que se encuentra junto a la masía cría vacas lecheras de raza Cabannina, conejos Liebre Belga, gallinas ponedoras y abejas, y cultiva lavanda, maíz y forrajes. Poca mecanización, animales criados según las normas de bienestar. Los huéspedes pueden visitar el establo, el colmenar, los corrales de conejos y el huerto.

Los mismos productos llegan a la cocina: leche, huevos, miel, verduras. El último kilómetro del camino es de tierra, pero transitable para la mayoría de vehículos. Desde las habitaciones y el restaurante, la vista alcanza los Alpi Marittime; por la noche, sin luces artificiales, el cielo se llena de estrellas. Alrededor discurre la Via Bella, el sendero que conecta La Maddalena con Prato Vallarino, perfecto también para e-bike o motocicleta. A 45 minutos en coche se llegan a las playas de Varazze y Albissole, y a los viñedos de las Langhe piemontesas.