El restaurante de Casa-rural Casa Vecchia

En el corazón del valle del Aso, entre las suaves colinas de las Marcas que descienden hacia el mar Adriático, el agriturismo Casa Vecchia ofrece una experiencia gastronómica auténtica arraigada en la tradición campesina de Lapedona. A solo unos pocos kilómetros de las playas y los picos de los Montes Sibillini, nuestro restaurante representa el lugar ideal para redescubrir los sabores genuinos de la tierra de las Marcas. La cocina típica que se ofrece refleja la riqueza agrícola del territorio: productos a km cero cultivados en los huertos circundantes, vinos y aceites locales que mantienen viva una tradición milenaria, desde las villas rústicas romanas hasta nuestros días. Cada plato cuenta la historia de este valle, bendecido por aguas abundantes y un clima favorable que siempre lo han convertido en un paraíso para la agricultura. Comer en Casa Vecchia significa sentarse a la mesa en una atmósfera genuina, lejos del ajetreo, inmerso en el verdor de los huertos con vistas al mar y las montañas. La histórica casa de aparcería, transformada respetando la autenticidad rural, alberga nuestro restaurante en la planta baja: un espacio que conserva el encanto de la tradición campesina de las Marcas. Abierto de abril a septiembre, Casa Vecchia acoge al público para compartir platos simples y sinceros, elaborados con dedicación según las recetas y los ritmos naturales de la campiña de las Marcas.