Le restaurant de Agritourisme Casa Vecchia

Au cœur de la vallée de l'Aso, parmi les douces collines des Marche qui s'inclinent vers la mer Adriatique, l'agriturismo Casa Vecchia offre une expérience gastronomique authentique enracinée dans la tradition paysanne de Lapedona. À seulement quelques kilomètres des plages et des sommets des Monts Sibillini, notre restaurant représente le lieu idéal pour redécouvrir les saveurs authentiques de la terre des Marche. La cuisine typique proposée reflète la richesse agricole du territoire : des produits à km zéro cultivés dans les jardins potagers environnants, des vins et des huiles locaux qui perpétuent une tradition millénaire, des villas rustiques romaines à nos jours. Chaque plat raconte l'histoire de cette vallée, bénie par des eaux abondantes et un climat favorable qui en ont toujours fait un paradis pour l'agriculture. Manger au Casa Vecchia signifie s'asseoir à table dans une atmosphère authentique, loin de l'agitation, immergé dans la verdure des vergers avec vue sur la mer et les montagnes. La demeure historique de métayage, transformée en respectant l'authenticité rurale, accueille notre restaurant au rez-de-chaussée : un espace qui préserve le charme de la tradition paysanne des Marche. Ouvert d'avril à septembre, Casa Vecchia accueille le public pour partager des plats simples et sincères, élaborés avec dévouement selon les recettes et les rythmes naturels de la campagne des Marche.