Restaurante Casale Novilara - Agriturismo A Pesaro

En la cocina está Luca. El desayuno incluye harinas y azúcares sin refinar, leche cuidadosamente seleccionada —incluyendo opciones vegetales— e ingredientes que provienen del huerto de la casa de campo o de granjas ecológicas de la zona. Con reserva previa, la cena sigue los mismos principios del primer comida. Sin menús largos, sin platos elaborados: solo la cocina de quienes trabajan con lo que la tierra alrededor ofrece. Manuela y Luca se ocupan juntos de la bienvenida en la mesa.