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Dans notre Osteria préparer des petits plats simples à base de pâtes fraîches, de la viande et des plats cuisinés avec des produits de la société légumes agricola. Le, les légumineuses et les fruits sont collectées directement par le jardin juste avant l'arrivée de l' clients et, dans certains cas, même pendant le repas de laisser intactes les saveurs originales de chaque produit. Voici quelques-uns des plats du menu soigneusement sélectionnés par nous. Entrées et plats d'accompagnement Pizza maïs, bruschetta, fromage et œufs Pallottine, pizzas rustiques, Ribatte, la bourrache, la courge et le haricot jaune, navets, aubergines grillées, poivrons et la morue, choux, brocolis, pommes de terre, haricots verts, tomates plats etc. Primi Spaghetti alla chitarra, gnocchis, timbale, ventilateurs, bourré cannelloni, pâtes et haricots, pâtes et pois chiches, des pâtes et des pois, nouilles avec sauce à la viande ou des champignons et des saucisses, des raviolis à la ricotta et aux épinards, polenta et saucisses, spaghettis aux palourdes de ' Adriatique Rigatoni au four avec mozzarella, Abruzzes Tortellini en bouillon, riz au safran de Navelli, pâtes de Fara San Martino, plats Pizza napoletana. Secondi Roulade de porc, steak de porc, côtelette, poulet cuit, le poulet avec la sauce, dinde cuite, Arrosticini, légumes farcis, la morue rôtie ou salé avec de la sauce, le stockfish à la sauce tomate, cuit agneau Majella, saucisses Abruzzes, dinde roulade, pain de viande de veau, tripes. Sweets Précipitations ricotta, Gâteau au citron, Tarallucci, neole couleur, Tiramisu, gâteau Bundt, tartes à la confiture, tarte aux pommes et autres gourmandises. Enoteca Vin issu de raisins de nos vignes et quelques bonnes étiquettes de vins locaux, liqueurs artisanales produites comme le précieux Noyer, le Ratafià, Gentiane, Limoncello, réglisse, cerise et le tarif plus riche de la crème de citron, ainsi des spécialités régionales.
