Agritourisme Le Ginestre

Description Le Ginestre

L'agritourisme "Le Ginestre" est situé dans les collines de Bologne, à Pianoro. Un agritourisme entouré de verdure et de tranquillité, avec une grande salle de restaurant, une véranda extérieure et une salle de conférence pour les cérémonies (mariages, confirmations, remises de diplômes, fêtes avec la famille et dîners d'affaires, etc.) La salle de restaurant a une capacité d'environ 120 places. En hiver, la salle intérieure offre une ambiance chaleureuse grâce à la cheminée allumée, tandis que la véranda extérieure climatisée permet de manger en admirant le jardin et le paysage extérieur. Nos préparations culinaires s'appuient sur des produits frais issus de l'agriculture biologique et de l'élevage sur place de vaches et de porcs blancs de Romagne. La cuisine proposée par le chef Beniamino est typique de l'Émilie et dérive des anciens enseignements transmis par sa grand-mère Clarice : soupes et pâtes fraîches faites avec de la pâte feuilletée, rigoureusement roulée à la main avec un rouleau à pâtisserie (tortellini, tortelloni, balanzoni, lasagnes, etc.). Les crescentine et les tigelle sont accompagnées de charcuterie de notre production, de grillades mixtes ou de succulents rôtis ; de pain parfumé et de desserts savoureux, mais délicats et légers, excellents pour toute occasion ou fête. Nous proposons également un hébergement pour la nuit avec 8 chambres spacieuses, chacune avec salle de bain privée, télévision et point Internet. Toutes les chambres sont meublées dans un style rustique avec des lits en bois massif ou en fer forgé. Des cours de cuisine bolognaise, de pâte feuilletée et de pâte levée, des cours de yoga, des excursions et des promenades, et du tir à l'arc sont organisés. Dans les environs, vous trouverez des manèges pour l'équitation, des piscines extérieures ou intérieures, des courts de tennis et un terrain de golf. La famille Baleotti vous accueillera dans une atmosphère chaleureuse et amicale, même avec vos petits amis (chiens et chats).