Agriturismo Le Ginestre

Descrizione Le Ginestre

L’agriturismo “Le Ginestre” sorge tra le colline bolognesi di Pianoro. una casa colonica immersa nel verde e nella quiete, con ampia sala ristorante, veranda esterna e sala conferenze o per cerimonie (matrimoni, cresime, lauree, feste con parenti e cene di lavoro ecc…). La sala ristorante ha una capienza di ca. 120 posti. Nei periodi invernali la sala interna gode di un'atmosfera calda ed accogliente grazie al caminetto acceso, mentre la veranda esterna climatizzata ti consente di mangiare ammirando il giardino ed il paesaggio esterno. Le nostre preparazioni culinarie possono contare sui prodotti freschi sia dell’agricoltura biologica che dell’allevamento in loco di mucche bianche romagnole e maiali. La cucina che lo chef Beniamino offre è tipica emiliana e deriva dagli antichi insegnamenti tramandati dalla nonna Clarice: minestre e paste fresche a base di sfoglia, rigorosamente tirata a mano col matterello (tortellini, tortelloni, balanzoni, lasagne ecc...). Si possono gustare crescentine e tigelle con salumi di Ns. produzione, grigliate miste o arrosti succulenti; pane fragrante e dolci gustosi ma delicati e leggeri ottimi per ogni occasione o festa. Offriamo anche servizio pernottamento con 8 camere spaziose ognuna con bagno privato, televisione e punto internet. Tutte le camere sono ammobiliate in stile rustico con lettoni in legno massiccio o ferro battuto. Si tengono corsi di cucina bolognese, corsi di sfoglia e di paste lievitate, corsi di yoga, escursioni e passeggiate, tiro con l'arco. Nelle vicinanze si possono trovare maneggi, per escursioni a cavallo; piscine esterne o coperte, campi da tennis e campo da golf. La famiglia Baleotti Vi accolgierà circondandoVi con un'atmosfera calorosa e familiare, anche verso i Vs piccoli amici (cani e gatti) al seguito.