Rio Manzolo
Le restaurant, inauguré le 15 juin 2013, est situé dans l'ancienne étable restaurée.
Le restaurant, inauguré le 15 juin 2013, est situé dans l'ancienne étable restaurée.
Le restaurant de della salute più propose une cuisine typique préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent à km zéro.
HORAIRES D'OUVERTURE : Déjeuner à partir de 12h30, dîner à partir de 19h30.
(april-septembre) Possibilité d'effectuer le dîner (sur réservation avant les heures 13; d'avril à octobre).
La cuisine que nous proposons est la cuisine traditionnelle bolognaise.
Cuisine toscane réinterprétée avec créativité par la maîtresse de maison, suivant les saisons et utilisant les produits de la ferme et les ingrédients…
En septembre le restaurant est ouvert du vendredi au dimanche de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00. Menu à la carte, viande et poisson.
En été, on mange sous la fraîcheur des arbres un menu à zéro km avec des produits biologiques de la ferme ou des entreprises de la région du Mugello…
Le restaurant est dans la structure, fournit almenti toujours frais trouvé dans les exploitations voisines, seulement en réserve.
Vous pourrez déguster les plats typiques de la Toscane et participer aux cours de cuisine.
Comment nous classons les hébergements