Séjour à la ferme à Licata avec restaurant

With care and mastery, the hosts will prepare for you typical sicilian dishes making use of only local products.

En agrotourisme, une grande importance est accordée à la cuisine et aux produits de la terre.

Le restaurant de Corte Dei Monaci propose une cuisine typique préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent à zéro kilomètre.

Le restaurant d'A.L.P.A. propose une cuisine traditionnelle du territoire préparée avec des ingrédients frais et de saison, souvent à zéro km. Une expérience…

La pâte de notre restaurant est issue de quatre céréales siciliennes autochtones cultivées dans la Valle dei Templi : Perciasacchi, Bidi, Russello et Timilia…

Elle respecte les traditions de la cuisine sicilienne "casereccia" en proposant des plats cuisinés et préparés avec amour et respect des traditions.

La salle du restaurant est réservée à nos hôtes auxquels nous réservons, sur réservation, le déjeuner et/ou le dîner avec les plats de notre tradition…

Une cuisine typiquement sicilienne: pâtes, de la viande grillée, des rouleaux d'aubergines et parmesan, légumes grillés, des salades, des omelettes…