Agritourisme Cascina Di Mezzo

Description Cascina Di Mezzo

La Cascina di Mezzo est une ferme agritouristique située au cœur du parc agricole du sud de Milan, rénovée à la fin des années 1980 dans le plus grand respect de la tradition lombarde. Depuis plus de dix ans, toute la famille Pirola - le père, la mère et les trois fils avec leurs familles respectives - travaille à la ferme pour offrir la possibilité de profiter des saveurs et de l'hospitalité de la plus authentique tradition lombarde, en garantissant un haut niveau de qualité dans le service et les produits offerts. Les 70 hectares de terres agricoles, de vergers et de potagers sont cultivés et transformés pour garantir aux hôtes de l'exploitation la plus grande authenticité des produits. Les bovins, les porcs et les animaux de la basse-cour (poulets, poules, canards, lapins, dindes, oies) se nourrissent exclusivement du produit de nos cultures. Le moulin moud la farine, le potager et le verger sont irrigués par nos sources naturelles. L'abattoir interne est une garantie supplémentaire du contrôle de la viande et du respect des règles d'hygiène de l'agritourisme. Ces mêmes viandes sont transformées en charcuteries et saucisses de qualité ou en délicieux plats à déguster dans notre restaurant ou à la maison. Premier agritourisme avec restaurant à voir le jour dans la province de Milan, complètement immergée dans la campagne mais à seulement 15 km de la ville, la Cascina di Mezzo représente l'union parfaite entre la tradition de l'exploitation agricole et la nouvelle réalité de l'agritourisme. Un lieu où passer quelques heures à la campagne dans un environnement simple, chaleureux et accueillant qui, grâce à l'attention portée aux détails, est à la fois simple et élégant. Le restaurant, créé à partir de l'ancienne étable rénovée et du portique adjacent, se prête aux dîners romantiques, aux déjeuners d'affaires et aux événements, aux rafraîchissements, aux fêtes et aux cérémonies. Chaque détail est soigné, les bacs recouverts de plantes, le mobilier soigné, les fleurs fraîches et les éléments décoratifs liés à la terre contribuent à créer une ambiance chaleureuse et raffinée ; la grande galerie ouverte sur le jardin est l'espace idéal pour déguster nos buffets de hors-d'œuvre en toute décontraction. Le menu est fixe et suit les saisons ; tout ce qui arrive sur la table est rigoureusement produit à la ferme pour garantir un maximum d'authenticité. Simples et confortables, 3 logements sont à la disposition des hôtes. Les studios - dont l'un n'a pas de cuisine - ont été aménagés dans les anciennes fermes, en respectant pleinement les structures préexistantes. Chaque logement est équipé d'une salle de bain avec douche et d'une télévision. C'est une excellente occasion de combiner des journées de détente physique et mentale avec le monde passionnant de la mode et des clubs milanais : Milan n'est en effet qu'à 15 kilomètres.

Nous sommes la Cascina di Mezzo à Liscate, à quelques kilomètres de Milan. Ici, vous trouverez un restaurant où bien manger avec des plats de cuisine traditionnelle, des espaces verts où vous pouvez vous déplacer librement, et la possibilité de rester dormir pour vraiment vous échapper de la ville. Nous avons aussi un musée agricole avec une collection d'outils d'époque, et la boutique où nous vendons les produits de notre exploitation. Mariages, anniversaires, dîners entre amis : nous organisons volontiers ce dont vous avez besoin.

Ce que nous aimons dire de nos hôtes, c'est qu'ils reviennent. Ils reviennent pour le menu dégustation du dimanche, pour un apéritif en soirée quand le temps le permet, pour dormir une nuit en tranquillité. Nous ne cherchons pas à être spéciaux : nous cherchons à bien faire les choses, cuisiner avec nos propres matières premières, et traiter ceux qui viennent chez nous comme on traite les siens à la maison. La réservation est toujours requise, il est préférable d'appeler avant.