Le Tortorelle existe depuis 2001, avec une gestion récemment renouvelée ainsi que des espaces et chambres rénovés. Il y a huit chambres, et les services—la piscine et le restaurant—sont réservés exclusivement aux clients : pas d'accès à la journée, pas d'événements ou de fêtes. La piscine est d'eau salée et chauffée par pompe à chaleur, elle ouvre le 1er juin et ferme le 30 septembre. Ceux qui souhaitent un verre sans attendre le serveur trouveront le bar de l'honnêteté, en libre-service.
Le dîner propose un menu fixe qui change chaque jour, une cuisine de campagne avec 90% de produits ombriens, et chaque soir on déguste une huile d'olive extra vierge ombrienne différente. Les petits-déjeuners proposent des pâtisseries sucrées et salées faites maison.
Aucune route blanche ni lacets pour nous atteindre : seulement des routes goudronnées, et en une heure vous pouvez rejoindre les principaux bourgs d'Ombrie. C'est Gabriele qui raconte l'histoire de la maison et supervise la cuisine avec son équipe.
à partir de 84 €
à partir de 110 €
à partir de 87 €
à partir de 90 €
à partir de 96 €
à partir de 96 €
à partir de 135 €
à partir de 90 €
à partir de 54 €
à partir de 120 €
à partir de 120 €
à partir de 84 €