Séjour à la ferme à Romana avec Restaurant, Produits du Terroir

Notre cuisine est un mélange de tradition et d'innovation, nos plats sont revisités dans une clé moderne, nos hôtes (hôtes parce qu'ils sont accueillis…

Plats préparés avec les produits de nos terres, traditionnels et aux saveurs anciennes.

Guests opting for half-board are served dinner after sunset in the same eating area: typical Sardinian dishes accompanied by local Alghero wines.

Notre service de restauration est réservé aux clients séjournant dans la structure, peu de tables pour garantir des plats authentiques de notre production.

Le menu est unique, une dégustation de cuisine traditionnelle sarde : pas de carte, pas de choix plat par plat.

L’Agrotourisme l’Agave est connu depuis longtemps pour sa cuisine caractéristique; notre cuisinière, qui est aussi le propriétaire de la structure, enrichit…

Le restaurant, faisant partie intégrante de l'entreprise biologique NURE, prépare les repas en grande partie en utilisant ses propres produits bio complétés…

Le menu est signé par le chef Sebastiano, qui cuisine en famille en utilisant les produits de l'exploitation agricole.

La nôtre est une petite entreprise familiale.

Salvatore, l'agrichef de la famille Casule, travaille en cuisine : les ingrédients proviennent du potager, des oliveraies et des élevages du domaine, où l'on…