Le domaine Roccadia, situé en Sicile dans la province de Syracuse, est une exploitation agritouristique entourée de verdure, située dans une magnifique position panoramique d'où l'on a une vue imprenable sur le golfe de Catane et sur l'Etna. Le climat est particulièrement tempéré en hiver et venteux en été, ce qui permet la culture d'agrumes à partir desquels sont produites de manière artisanale des conserves et des liqueurs que l'on peut déguster à la ferme. La ferme a été donnée en 1070 par le comte Ruggero d'Altavilla aux moines cisterciens qui l'ont transformée en couvent. Aujourd'hui, le fief conserve une copie d'une de leurs peintures, la "Madonna di Roccadia" (également connue sous le nom de "Madonna del Melograno"), dont l'original est conservé dans la petite église de Roccadia à Carlentini, dans la province de Syracuse. Au fil du temps, le fief a fait l'objet de travaux de rénovation et d'adaptation qui l'ont transformé en une charmante structure d'agritourisme offrant aux hôtes vingt chambres standard et confortables situées dans différentes zones de l'exploitation. Parmi les fermes de vacances en Sicile, le domaine de Roccadia est réputé pour la qualité de ses services, mais surtout pour la possibilité de déguster des produits locaux authentiques et d'être en contact avec les animaux de la ferme (chevaux, cochons, vaches, chèvres, moutons, etc.). À la ferme, vous pourrez vous plonger dans une atmosphère d'antan où vous pourrez, pendant vos vacances ou au cours d'une journée de détente en plein air, nourrir les animaux, aider le fermier dans ses tâches à l'intérieur des étables et des enclos : Catane, Syracuse, Piazza Armerina, Caltagirone et Taormine.
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