Agritourisme Casano

La nôtre est une petite cuisine de campagne : saisonnière, simple et sincère. Le soir, sur réservation, nous proposons un menu fixe qui change selon le jardin et le marché : soupes et ribollite, pâtes faites à la main, viandes et fromages du territoire, légumes rôtis et desserts maison. L'huile est toscane, le pain provient des fours de la vallée, les vins racontent l'histoire de la Val d'Orcia et du proche Montalcino. En été, on dîne en plein air, avec vue sur les collines ; en hiver, la cheminée crée l'ambiance. Options végétariennes disponibles et, sur préavis, alternatives sans gluten ou sans lactose. Places limitées : c'est un dîner convivial pensé pour nos hôtes, avec des rythmes lents et des saveurs authentiques.