Agritourisme Il Castagnolino

Description Il Castagnolino

Sur l'ancienne Via Francigena, à seulement deux kilomètres de San Gimignano, se trouve l'exploitation agricole biologique Il Castagnolino. La ferme, habilement restaurée, est entourée d'oliviers et offre un panorama unique sur les tours de San Gimignano et toute la Valdelsa. Notre ferme a été conçue dans le respect de l'environnement : le chauffage et l'eau chaude proviennent entièrement d'énergies renouvelables et tous les murs ont été peints avec de la terre colorante naturelle. Dans notre ferme biologique, nous produisons de l'huile d'olive extra vierge et du safran DOP de San Gimignano, nous cultivons des plantes aromatiques ainsi que des oignons de Certaldo. A la disposition de nos hôtes, une piscine entourée d'oliviers, où ils peuvent passer des heures de détente en toute insouciance. Nous proposons à nos hôtes 6 chambres confortables, dont l'une est équipée pour les personnes handicapées, avec de vieilles poutres en bois et des sols en terre cuite. Toutes les chambres disposent d'une salle de bains privée avec douche et d'une entrée indépendante. Dans notre salle à manger, nos hôtes peuvent déguster des petits déjeuners sucrés et salés parfumés, avec des gâteaux et des biscuits cuits chaque matin dans notre four domestique, ainsi que des céréales, des fruits frais, des yaourts, du lait, du thé, des jus de fruits, du café ou du cappuccino. Nos hôtes peuvent profiter des VTT pour découvrir les nombreuses beautés naturelles et artistiques de la région ou faire des promenades dans un environnement naturel magnifique parmi les bois, les vignobles et les oliveraies. La ferme propose un petit sentier botanique sur les plantes sauvages, officinales et aromatiques. Les hôtes de la ferme peuvent bénéficier de traitements holistiques pour retrouver leur bien-être ou simplement se faire dorloter. Nous organisons des cours et des séminaires sur la naturopathie, les techniques de bien-être et l'artisanat rural. Au Castagnolino, nous préparons des dîners à base de produits authentiques et typiquement toscans provenant de notre propre exploitation.