Agritourisme Agritur Maso Fior Di Bosco

Description Agritur Maso Fior Di Bosco

En Valfloriana, la vallée des fleurs, entre la Val di Fiemme et la Valle di Cembra, Graziano Lozzer, Isabella et Emil accueillent leurs hôtes dans un environnement préservé et tranquille, avec des plats à base de produits biologiques de l'exploitation agricole, connue au niveau national et à l'étranger et présente dans les meilleures publications gastronomiques. L'agritourisme élève des vaches de race Grigio Alpina du presidio Slow Food et, avec leur lait, produit et vend des fromages qui dégagent les parfums des herbes des pâturages locaux. L'agritourisme, construit selon les canons de la bioarchitecture, dispose de 8 chambres : l'atmosphère est celle typique de la montagne, avec un mobilier en bois et un environnement soigné dans ses moindres détails. La cuisine propose les plats de la tradition locale revisités dans une clé moderne, bien présentés, avec du pain fait maison chaque jour et une excellente sélection de vins. Les recettes sont saisonnières et préparées avec les produits de l'exploitation agricole certifiée ICEA, qui a remporté le prestigieux Oscar Green et divers prix pour les animaux élevés. Pour le divertissement des hôtes, un parc de jeux en plein air est disponible pour les plus petits et des fêtes à thème sont organisées pour les adultes ; des événements culturels et des excursions organisées sont fréquents. La ferme pédagogique implique grands et petits avec les activités de traite, de transformation du lait, de production de fromage, de ricotta, de beurre avec l'utilisation d'outils et de techniques anciens. Pour les amoureux de la nature, les forêts de la Val di Fiemme offrent en été des sentiers à parcourir à pied ou en vélo de montagne ; en saison hivernale, on peut rejoindre les installations de ski du domaine Dolomiti Superski.