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Tenuta Civrana se trouve au cœur des campagnes de la basse plaine vénitienne, dans la commune de Pegolotte di Cona.C'est un ensemble agricole issu de l'assèchement des marais du Cavarzerano, réalisé aux alentours des années trente. Il s'étend sur 365 ha et l'une de ses particularités est la diversité environnementale qu'il présente. En effet, à côté des surfaces cultivées, on trouve des milieux naturels tels que des forêts de plaine et des zones humides, qui remplissent une importante fonction de phytoépuration en plus de présenter des environnements importants pour la flore et la faune.Ces deux composantes exercent à leur tour une fonction d'indicateurs environnementaux. Des espèces devenues rares comme la cistude d'Europe (Emys orbicularis) trouvent ici de vastes espaces adaptés à leur développement, soulignant la qualité des eaux qui coulent dans les fossés et qui sont utilisées pour l'irrigation des cultures.C'est dans ce cadre que Tenuta Civrana cultive ses productions maraîchères, parvenant ainsi à offrir à sa clientèle des produits d'une qualité indiscutable, parmi lesquels se distingue le radicchio.
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